10月の国内における食品値上げは
2911品目の予定！
年内最大の値上げラッシュとなる見込み！
国民的駄菓子うまい棒が15円に値上がりするのは衝撃です。
物価高で消費者の財布の紐がきつくなるなかで、
スーパーなど小売店は
“お総菜”に力を入れる店が増えているようです！
理由は３つ。
❶外食チェーンなどが値上げに動くなかで割安感が高まっている
→同じメニューであれば総菜は外食の2～3割安
❷共働き世帯の増加
→調理が少ない総菜は需要が高い
❸スーパーにとっても利益率が高い
→惣菜平均粗利率37.8%（一般食品は約18%）
総菜の充実は来店動機にもなるため、
ますます拡充されていきそうですね！
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の商品が扱える
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廣永珠緒 (ひろなが たまお)
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